원주시 보건소
식품 수거 검사
담당부서 : 위생과 식품유통(☏033-737-4041)
- 개요(내용)
식품제조/유통 판매업소등에 대해 적발하는 관행적 단속방법에서 탈피하고 주민의 건강관리와 식품의 안정성 확보를 위한 식품취급업소의 위생수준 향상, 불량식품 제조 판매 및 근절을 위하여 수거 및 검사 위주의 업무수행
- 사업개요
- 추진기간 : 연중실시
- 대상업소 : 식품제조, 판매업소, 식품접객업소 및 소규모 식품판매업소 등
- 사업내용 : 식품(유/무상)수거 및 검사, 식품의 위생적 취급의식고취
- 검사기관 : 강원도 보건환경연구원
- 검사항목 : 식품공전에 따른 식품별 기준 및 규격검사
- 추진계획
- 유통점유율이 높은 시민 다소비 식품 20개 품목 수거검사 : 년중실시
- 식품 판매업소 계절별 성수식품 집중 수거검사 실시
하절기 : 음료수, 유가공품, 냉면육수, 다중이용시설에 대한 음용수 등
명절 전/후 : 제수용 식품 등 - 식품 제조/가공업체 생산제품 수거검사 실시 : 년중 실시
- 기대효과
- 식품 제조/판매업소의 경각심 유발 및 의식전환의 계기 마련
- 주민 다소비 식품에 대한 집중 수거검사로 안정성 확보
- 담당부서: 위생과
- 담당자: 원영길
- 문의전화: 033-737-4041
- 최종수정일: 2009-03-14
